TVOŘÍME: Nepečený tvarohový dort s ovocem
Letní počasí, Mezinárodní den dětí a chuť na nějakou dobrotu? Co takhle si dát výborný dezert, který zvládnou připravit i děti levou zadní? Chce to jen pár ingrediencí, trochu času, chuť tvořit a špetku trpělivosti při čekání na výsledek. :)
Potřebujeme (forma 23 cm):
- 2 balení cukrářských piškotů
- 1 balíček dětských piškotů
- 6 x 200ml zakysané smetany
- 2 měkké tvarohy
- 3 vanilkové cukry
- moučkový cukr podle chuti
- 1 velká konzerva zavařených broskví
- vanička jahod
- strouhaný kokos
Postup:
Nachystáme si formu na dort, můžeme ji vystlat pečicím papírem. Dno si vysypeme kokosem, aby se nám k němu nepřilepily piškoty. V míse si umícháme všechnu smetanu s tvarohem a cukry. Na dno formy vyskládáme jednu vrstvu dětských piškotů, ne úplně ke kraji, a zakryjeme je první vrstvou krému. Nyní po obvodu dáme cukrářské piškoty, které si seřízneme podle výšky formy. Na tvarohovou vrstvu dáme na plátky nakrájené broskve, zakryjeme tvarohovou vrstvou, dáme vrstvu piškotů a takto pokračujeme, dokud formu nevyplníme. Poslední vrstvou budou jahody. Dort necháme přes noc nebo alespoň pár hodin odpočinout v lednici, aby se piškoty nasákly a dort se zpevnil.
Ovoce můžete libovolně obměňovat za sezónní nebo oblíbené, přidat strouhanou čokoládu a kakao, místo piškotů sušenky či prosypat mletými oříšky. Fantazii se meze nekladou. Příprava dortíku je jednoduchá, a děti tak jistě vymyslí spousty dalších možností náplní i zdobení. Dobrou chuť!
Text a foto: Anežka – Matkynapalubu